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Préparez des produits maison
Préparez du nougat maison, des confitures, du fromage blanc et du fromage. Apprenez à faire des desserts authentiques et inoubliables, aidez à réaliser « le pèle-porc » (sacrifice du cochon), faites des bouquets de fleurs séchées, des vinaigres, des huiles aromatiques et des infusions spéciales…
Fabrication de fromage
| Localité | Activités | Primtemps | Été | Automne | Hiver |
|---|---|---|---|---|---|
| Aniz | Yogurts, fromages, confitures, produits typique a base de porc et veau fermier | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Azpilkueta | Fromages / yogurts. | ✓ | |||
| Bera | Cidre | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Bera | Fromage et yogurts | ✓ | ✓ | ||
| Etayo | Infusions, vinaigres et huiles aromatices | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Etayo | Liqueurs et confitures | ✓ | |||
| Etayo | Glises en salaison | ✓ | |||
| Goldaratz | Chilindrón | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Goldaratz | Fromage blanc et yogurt | ✓ | ✓ | ||
| Izkue | Fleurs séchées | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Izkue | Nougat et confitures | ✓ | |||
| Oskotz | Patxaran | ✓ | |||
| Oskotz | Lait et yogurt frais. Desserts maison | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Unzu | Confitures | ✓ | ✓ |
