En un antiguo palacio en el Valle de Baztan en el que se pueden degustar los productos típicos de la matanza del cerdo, visitar la quesería, los animales... Se pueden alquilar juntas. Cerramos en enero. Disponible reserva on-line.
| primav. | verano | otoño | invier. | |
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| Vacas, cerdos, ovejas |
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| Huerta |
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| Hongos, castañas, higos, nuecess |
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| Yogures, quesos, mermeladas, productos tipicos de la matanza, del cerdo y del ternero |
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| Paseos |
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En invierno solemos preparar platos típicos de la matanza del cerdo: morcillas, lomos y costillas adobadas, chistorra y jamón. En verano los platos se preparan con ricos productos de la huerta. En temporada de fruta hacemos mermeladas caseras. La mayoría de las comidas se elaboran con materias primas procendentes de nuestro caserío. Los días festivos no se sirven cenas. El servicio de comidas está disponible con previo aviso.