Enseñar, aprender y experimentar:
un compromiso con los viajeros y con nuestra tierra
[Declaración de la Asociación de Agroturismos de Navarra ABELORE, en Anitz, Baztán, en marzo de 2005]

El agroturismo es una nueva forma con la que los turistas disfrutan de su ocio. Está basado en la acogida al viajero en la casa del propietario en la que le muestra su actividad cotidiana y le hace partícipe de las experiencias del mundo rural. En lo que se refiere a la actividad agropecuaria, la acogida forma parte de la actividad agraria, ganadera o artesana; el agricultor que acoge huéspedes enseña al viajero su profesión y su forma de vida y le abre la posibilidad de participar y experimentar la auténtica vida rural.

La acogida al viajero es algo más que la mera recepción hotelera, se busca y se produce entre el propietario del agroturismo y el viajero un intercambio de experiencias que puede enriquecer a ambas partes.

El agroturismo es un factor de desarrollo sostenible, propone el conocimiento y el respeto mutuo, está abierto a todo tipo de personas y descubre al turista un modo de vida acorde con el hábitat local.

Los propietarios de los alojamientos rurales que componemos la Asociación de Agroturismos de Navarra, ABELORE, nos comprometemos con esta visión de nuestra actividad, a aportar a la actividad turística un componente cultural e innovador y a mantener los estándares de calidad que el viajero demanda en cada momento.

Nuestro compromiso es con el cliente y con nuestra tierra. Ofrecemos nuestra actividad del agroturismo como una alternativa más a la renovación de nuestros pueblos y comarcas para contribuir al desarrollo de nuestras formas de vida y de nuestra cultura.